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涙腺ゆるゆる星人の「ありがとう♪」通信

自然の中にいる時とか、たまたま見かけたワンシーンだけでも、ウルウルモードになる人って、少ないのかな...?


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七草粥が大好き~ ♪

  1. 2008/01/07(月) 07:11:07_
  2. 歴史のような ...... ?
  3. _ tb:0
  4. _ comment:4
かなり眠かったけど
娘に3時半に
トイレに起こされ

その後
なかなか
寝ようとしない娘.......

あ~あと30分
眠れたのに......
私にとっての30分は
貴重なんだけどな......

4時に起きて
いつもに増して
朝は手際の悪いけど

春の七草を
まな板でトントン
朝食の準備

せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ 

名前は
『日本語であそぼ』カルタで
しっかり覚えているけど

どの草が
どの名前なのか
よく知らない......

なずなって
ペンペン草だよね
よく子供の時
鳴らすのがスキだった~♪

すずな
すずしろって
すずが付くのは........

白い実が付いているやつ
確か大根と蕪なんだけど
どっちがどっちなんだか

そんな時は
モチロン検索♪

パソコンって頼りになる~!!
だから大好き♪
最近、好調でウレシイ♪

セリ      芹 若菜は香りが良く、お浸しなどの食用に。 セリ科
ナズナ     薺 「ナズナ」の別名は「ペンペングサ」「シャミセングサ」。 アブラナ科
ゴギョウ   御形 「ゴギョウ」は「ハハコグサ(母子草)」「オギョウ」とも。 キク科
ハコベラ   繁縷 「ハコベ」のこと。 ナデシコ科
ホトケノザ  仏の座 現在の「ホトケノザ」ではなく、「タビラコ(田平子)」。キク科  
スズナ    菘・鈴菜 「カブ(蕪)」のこと。 アブラナ科
スズシロ   清白 「スズシロナ」の略で、「ダイコン(大根)」のこと。 アブラナ科

ちなみに薬効は

セリ : 食欲増進、貧血、更年期障害の予防
ナズナ : 下痢、腹痛、腎臓、肝臓の機能を整える
ゴギョウ : せき、のどの痛みを和らげる、
ハコベラ : 整胃・整腸作用、母乳の分泌の促進、歯痛
ホトケノザ : 高血圧予防
スズナ : 根アミノ酸、ブドウ糖、ペクチン、ビタミンC、葉ビタミンA、C、B1、B2
スズシロ : 下痢、消化不良、ビタミンA、ビタミンC

素晴らしい~!!

一昨年くらいから
七草粥が
大好きになった

それまでは
「雑草のお粥か~」って
青臭くてキライだったけど.....

使う塩は
得意の岩塩に
しようかと思ったけど

やっぱり七草粥には
海外の岩塩よりも
日本の塩を.......

数々の和歌に歌われてきた
海人達の藻塩焼きを現代に甦らせ
日本の塩の原点ともいえる味を再現した
『海人の藻塩』に

和歌といえば
七草で有名なのは

 「 芹 なづな 御行 はくべら 仏座 すずな すずしろ これぞ七種 」

 『河海抄』 : 四辻善成 著 1362年頃成立 「源氏物語」に注解・注釈を加えた大著


百人一首で有名な

 「 君がため春の野に出て若菜(七草)摘む わが衣手にゆきはふりつつ 」 光孝天皇

( 末尾は「つつ止め」で「つつ」は、何度も降りかかる雪の様子を示す。
「若菜摘み」の用例の多くが女性であることから
女性の立場で詠んだ歌と解釈される )

この歌すご~く大好き♪
思い浮かべながら食べると
ますます美味しく感じそう

平安時代に
春の七草は
「若菜」「春の草」と呼ばれたとか

この頃の七草粥は七種粥と書かれ
米・粟(あわ)・黍(きび)・稗(ひえ)・みの・胡麻・小豆の
七種(ななくさ)の穀物で作られたそう

雑穀粥だったとは.....

雑穀ご飯も大好きだから
この前、高山で
国産の雑穀買っちゃった~♪

現在のような七草が
使用されるようになったのは
鎌倉時代になってからだとか......

鎌倉時代.....
自分にとって
勝手に思い入れの有る時代

その頃の人達が
同じ素材で
七草粥を食べていたんだ~!

なんかまた
七草粥を大好きになる
理由が出来たような

早く食べたい♪

去年や一昨年よりも
もっとシアワセ気分で七草粥を食べられる事に
感謝します♪


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comment

和歌ってステキですよね~♪

  1. 2008/01/08(火) 22:36:58 |
  2. URL |
  3. 涙腺ゆるゆる星人
  4. [ 編集 ]
またまたコメントありがとうございます☆

最近、三十一文字って、耳にというよりも
ハートに残る感じなんです~♪

「あかねさす 紫野ゆき 標野(しめの)ゆき 野守は見ずや 君が袖ふる」

額田王が大海人に贈ったといわれる歌ですね♪
大海人からのお返事の歌も大好きです~!

「紫の、匂(にほ)へる妹(いも)を憎くあらば、人妻ゆゑに我れ恋ひめやも」

愛しき人への

  1. 2008/01/08(火) 16:35:01 |
  2. URL |
  3. つむぎ
  4. [ 編集 ]
素敵な和歌。私も想像してしまいました~!!!

お嬢様、さすがですね~。
大人なんですね~。
私なんて未だ子供のような性格ですよ。

ところで、大海人という名に異常に反応してしまった私。
光孝天皇の和歌を想像していたら
あかねさす・・・が出てきました。

こちらこそ、ヨロシクお願いします♪

  1. 2008/01/08(火) 14:10:19 |
  2. URL |
  3. 涙腺ゆるゆる星人
  4. [ 編集 ]
つむぎさま ☆

明けましてオメデトウございま~す♪
今年もヨロシクお願いします♪

光孝天皇の和歌って、素敵ですよね!!
雪降る中、愛する人の為に、袖に雪がたまるくらい寒い中若菜を摘んであげているなんて~!!

その人って、私みたいな食い気人間だったのか、
それとも、病弱で、元気になってもらいたい一心だったのか?
.....ついつい想像しちゃいます。

七草粥、娘にも好評で、お代わりしてました~♪
私でさえ、七草粥の美味しさ分かったの最近なのに、
娘は、けっこう大人味覚みたいです。

今回の塩は、海人なんですが、
沖縄的に「うみんちゅ」って読むのかと思ったら
「あまびと」でした.....大海人に似ているような.....

ブログデビュー、是非是非して下さい♪
リンクしていただけるとウレシイです~!!

私みたいな機械オンチの頼りない先輩で良かったら
色々聞いてくださいね♪
お待ちしてま~す!!

つむぎさんにとっても、
今年は、素晴らしい気付きいっぱいの1年になりますように.......

今年もよろしく

  1. 2008/01/07(月) 09:36:33 |
  2. URL |
  3. つむぎ
  4. [ 編集 ]
ゆるゆる星人さま

明けましておめでとうございます!
今年もよろしくおねがいします。

素敵な和歌ですね~。
光景が目に浮んできそうなお歌です。
雑穀も大好きで、よく食します。
これからは食って大切な時代ですよね。
私も今年の目標として、遅ればせながら
ブログデビューしようかと・・・なんて考えています。
ブログ先輩のゆるゆる星人さま
色々と教えてくださいませね。

今年もますます輝ける一年でありますように。
 
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プロフィール

涙腺ゆるゆる星人

Author:涙腺ゆるゆる星人
マヤ暦kin101赤い惑星の龍
生まれ。
北海道生まれ育ち。
11年前から名古屋在住。
自然、お星様☆、鉱物、岩塩、
散歩、旅行、温泉、植物の香り、
不可思議な現象???
睡眠時間 ( 夢時間 ) が大好き♪
常に睡魔と闘いながら
中2(13歳)と小1(6歳)の
女の子の育児中 !

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